Dézaley La Belle Grand Cru

Artikelnummer
7560
Jahrgang
2016
Produzent
Chappuis
Klassifikation
AOC Lavaux
Land
Schweiz
Region
Lavaux
Abfüllung
70cl
Traubensorte
Chasselas

CHF 22.50inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Komplexer facettenreicher Wein mit Reifepotential, spürbar integrierter Holzeinfluss oder im Stahltank ausgebaut, lebhafte integrierte Säure die für Rückgrad und Struktur sorgt. Lagerpotential bis zu 6 Jahre

Ausbau / Vinifikation

Feiner und fülliger Chasselas mit mineralischen Aromen und einer subtilen Nase nach zarten Blumen.

Eignung

Fischterrinen, Fisch nach Müllerinnenart oder an Sauce, Schalentiere, Masthühnchen an Sauce suprême, Hartkäse, Weissschimmelkäse.