Angostura Aromatic Bitter

Artikelnummer
3732
Land
Trinidad-Tobago
Abfüllung
20cl
Volumen
44.7 %

CHF 23.80inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Die ursprüngliche Idee hinter dem "Angostura Aromatic Bitters" war eine andere. Der deutsche Arzt J.G. Siegert entwickelte das Kräutertonikum damals nach langjähriger Forschungsarbeit, um Tropenkrankheiten wie Cholera, Typhus und Denguefieber entgegenzuwirken. Siegert war lange Zeit in Guyana als Generalstabsarzt in einem Militärkrankenhaus tätig und eröffnete zudem in der Stadt Angostura ein Lazarett. Das Bitter besteht aus einer Kombination von Enzianwurzel, Zimt, Kardamom, Bitterorange und Gewürznelken.

Ausbau / Vinifikation

aus zahlreichen Kräutern und Wurzeln, wie Zimt, Anis, Kardamom hergestellt

Eignung

für die Bar und Küche. Für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.