Blanc de Noir d'Ollon

Hellgelb mit lachsfarbenem Schimmer
In der Nase reife Früchte, am Gaumen vereinigt er perfekt die natürliche Frische eines Weissweins mit der tieferen Struktur des Pinot Noir

Meeresfrüchte, marinierter Lachs, Kaviar, Geflügelterrinen, Pastete, Omelette mit Pilzen, Geflügelleber