Pinot Noir Jauslin 2017

Artikelnummer
8499
Jahrgang
2017
Produzent
Jauslin
Klassifikation
AOC
Land
Schweiz
Region
Baselland
Abfüllung
75cl
Traubensorte
Pinot Noir

CHF 16.90inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Der Pinot Noir bringt seine typisch beerigen Fruchtaromen und die Würze des Terroirs besonders schön zur Geltung. Vollmundig, weich, mit einer sanften aber trotzdem saftigen Säure breitet er sich im Mund aus.

Ausbau / Vinifikation

Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut .

Eignung

Passt zu Wurstwaren und Trockenfleisch, zur Alltagsküche und zu jungem, mildem Schnitt- und Weichkäse (Brie, Camembert). Mit etwas Experimentierfreude passen auch Fisch und Meeresfrüchte, vor allem wenn sie auf mediterrane Art mit Knoblauch, Oliven und Tomaten zubereitet werden.