Rémy Martin Louis XIII Grand Champagne Mini 5 cl

Artikelnummer
7975
Produzent
Remy Martin
Land
Frankreich
Abfüllung
4cl
Volumen
40 %

CHF 568.00inkl. MWST

Auf Anfrage
Beschrieb / Charakter

Remy Martin Louis XIII Grande Champagne ist der hochwertigste Cognac des Hauses und wird seit 1894 hergestellt. Er reifte nach seiner Cuvierung über 50 Jahre im Fass und ist sehr schwer zu beschreiben. Der Abgang des Cognacs ist nach über einer Stunde noch wahrnehmbar. Die Karaffe besteht aus Baccaratkristall und erinnert von der Form her an einen mystischen Mond. Blickfang ist regelmäßig der überdimensional große Kristallstöpsel. Von diesem Cognac werden jährlich genau 10.000 Flaschen hergestellt, die Flaschen sind regelmässig auf Wartelisten reserviert und sehr schwer erhältlich.

Ausbau / Vinifikation

Rémy Cointreau legt die Vorschriften zur Herstellung von Cognac für die Marke Rémy Martin strenger aus als viele andere Hersteller. Es werden Brennblasen verwendet, die erheblich kleiner sind als die von der Appellation Controllée vorgeschriebenen Maximalgröße von 25 Hektolitern. Des Weiteren erfahren die Brände eine längere Lagerung, als für die festgelegten Qualitätsstufen (z. B. VS, VSOP etc.) zwingend erforderlich sind. Die Weine werden mitsamt den Sedimenten aus der Reifung abdestilliert. Der Effekt hieraus ist eine besondere Fruchtigkeit und Tiefe des Brandes. Reservieren Sie sich jetzt eine Flasche!