Riesling Dr.Bürkliin- Wolf

Artikelnummer
8726
Jahrgang
2017
Produzent
Dr. Bürklin-Wolf
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Abfüllung
75cl
Traubensorte
Riesling

CHF 17.50inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den traditionsreichsten Weingütern und heute auch wieder zu den führenden Riesling-Produzenten Deutschlands. Dazu passen sowohl die barocken Etiketten als auch die klassische Weinstilistik. Die Weine zeichnen sich durch eine stoffig-cremige Art aus, sind dabei aber immer ruhig, elegant und bestechen durch eine klare Struktur. Die Weine sind nach dem Vorbild des Burgund in vier Qualitätsstufen strukturiert, wie es inzwischen auch der VDP übernommen hat: die Basis stellen die Gutsweine dar, gefolgt von Ortsweinen und schließlich den Lagenweinen, die in den beiden Stufen P.C. (für Premier Cru, entspricht den Ersten Lagen im VDP) und G.C. (für Grand Cru, entspricht den Großen Gewächsen) vinifiziert werden.

Ausbau / Vinifikation

Der Beginn eines außergewöhnlichen Riesling Sortiments! Auch hier ist der typische barocke Bürklin-Wolf Stil voll und ganz erkennbar: mürbe Frucht und Struktur. Kräutrig-würziger Beginn, viel reifer Pfirsich mit fast roter Ausprägung dominieren diesen Riesling im Duft. Zupackende Struktur, dabei sehr straff aber auch ausgewogen, Schale vom roten Apfel und etwas Ribiseln, zarte Steinobstnoten kommen durch, im Abgang mit der typischen, leicht herben Bürklin-Wolf-Struktur.