Syydebändel Pinot Noir Selection

Artikelnummer
9679
Jahrgang
2018
Produzent
Verein Syydebändel
Klassifikation
AOC
Land
Schweiz
Region
Baselland
Abfüllung
75cl
Traubensorte
Pinot Noir

CHF 21.00inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Sattes lebendiges Kirschrot. Offenes, intensives, beeriges Pinot Noir Bouqet.
Weicher süsser Gaumenfluss mit gut eingebundener Säure.
Samtiger noch etwas nach Reife verlangender Gerbstoff. Kurz: Reinstes Pinot Noir Vergnügen.

Ausbau / Vinifikation

Zwölf Winzer schlossen sich im Jahr 2000 in einer Genossenschaft zusammen. sie trugen den Gedanken, einen besonderen Wein als Botschafter für die Region Nordwestschweiz zu keltern. die Idee der Syydebändel Sélection war geboren. Die Syydebändel-Winzer herbsteten eine Auslese der besten Pinot Noir Trauben aus den Rebgemeinden Sissach, Wintersingen, Maisprach, Buus, Gelterkinden und Magden. Als Stichtag für die Ernte gilt Martini. Die Syydebändel-Weine sind eine echte Spätlese mit einer unvergleichlichen Traubenreife.

Eignung

Geeignet zu kalten und warmen Gerichten oder einfach so zum Geniessen

Produzent

Um die Jahrtausendwende stand der Nordwestschweizer Rebbau vor grossen Herausforderungen. In vielen Gemeinden wurde in den 90-er Jahren die Rebfläche ausgedehnt und somit mehr Wein produziert. Zusehends stagnierte aber der Weinverkauf. Mit dem Ziel die Weinqualität zu verbessern und eine bekannte Weinmarke für die Region zu schaffen, führte der Gründer und geistige Vater der Syydebändel-Gruppe Peter Corpataux im Jahre 2002 zwölf Rebbauern der Region zur Genossenschaft Syydebändel zusammen. Die Genossenschaft Syydebändel wurde im Jahr 2014 in den Verein Syydebändel umgewandelt.

Der Verein Syydebändel setzt sich aktuell aus acht Mitgliedern zusammen. Wir setzen uns täglich für die hervorragende Qualität der Syydebändelweine ein.