Ville de Sierre Terre Promise

Artikelnummer
9338
Jahrgang
2018
Produzent
Adrian & Diego Mathier
Klassifikation
AOC
Land
Schweiz
Region
Wallis
Abfüllung
75cl
Traubensorte
Chasselas

CHF 16.20inkl. MWST

Beschrieb / Charakter

Dank dem sonnenverwöhnten Traubengut verbleibt im vergorenen Jungwein eine raffinierte Restsüsse, die die jugendliche Frucht elegant abrundet.

Ausbau / Vinifikation

Bevor sämtlicher natürlicher Zucker der Ernte vergoren ist, wird die alkoholische Gärung beendet.

Eignung

Aperitif, Süsswasserfisch und Krustentiere.
Unsere Empfehlung:
Ein Genuss zu sautierter Seezunge an einer raffinierten Rahmsauce mit Verjus de Raisins.